白色黃瓜、粉紅鳳梨,這些基因改造出來的異色蔬果想吃嗎?

DUNK不必 2021/01/20 檢舉 我要評論
 

萬小刀寫奇聞,寫趣事,帶你了解千千世界。我是小編dunk不必,熱衷於挖掘平凡塵世裡的奇聞趣事,在你枯燥的生活裡激起狂濤巨浪。

 

各種常見蔬果的顏色,可以說是在我們腦中根深蒂固,但其實它們也有不為人知的稀有色皮膚。比如這根 白色黃瓜。

等等,黃瓜正常不都是綠的?這根被拿去染色了?

雖然單看外表,會令很多沒見過的人大吃一驚,但這根黃瓜真是天生就長這樣。

放一片綠油油的菜地中,堪稱最亮眼的瓜:

它在國外被稱作白色奇跡黃瓜(White Wonder),而能得到這個名字,除了顏色十分奇跡,發展歷程也算是奇跡。

之所以這麼說,其實是因為第一批白色黃瓜的出現,純屬偶然。

據最先推出這種白色黃瓜種子的Burpee種子公司表示,第一批白色黃瓜是因為缺少葉綠素而導致白化,也就相當於得了白化病的黃瓜。

而這樣的意外很快就被利用起來,植物學家通過基因改造的手段,成功在1893年就研發出來並投出商業生產。

127年的歷史…真是不愧白色奇跡,絕對的老資歷黃瓜。

同時,這種黃瓜不止賣相不錯,味道也是廣受好評,吃過的人都說好。

據網友表示, 白色奇跡吃起來非常脆,沒有苦味,非常適合做沙拉或者醃制起來,同時皮薄肉滿,十分水嫩。

說的我口水都流出來了…

當然,異色蔬果肯定不止一個,除了白色黃瓜,粉紅色鳳梨也是其中相當耀眼的一員。

如此粉嫩的造型,不知道的還以為是火龍果它爸。

至於這樣滿滿少女心的顏色是如何培育出來的,還是多虧了基因改造。

正常黃色鳳梨的形成,其實是因為體內存在一種特定酶,可以將代表紅色的番茄紅素轉變為代表黃色的胡蘿蔔素。



內容未完結點擊第2頁繼續瀏覽

用戶評論
你可能會喜歡