加拿大中餐館「實誠功能表」走紅,老闆:這個菜我也還沒嘗

DUNK不必 2021/01/22 檢舉 我要評論
 

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圖源:auntdai /Instagram

「這是道新菜,我也還沒嘗過」,「我對魚香肉絲期望很高,說實話我不是特別喜歡我們店的這版」,「這道陳皮牛肉比左宗棠雞要遜色些,自己決定要不要點吧」……加拿大蒙特利爾一家中餐館因為一份附有老闆點評的「實誠菜單」引發網友關注。

據美國亞裔資訊網站NextShark 18日消息,餐館老闆在每道菜品下都附了自我點評。關於孜然牛肉,老闆寫道,「以前我們會把牛肉串在小籤子上,但有的顧客會把竹簽也當作食材一起吃掉導致嘴被劃傷,為了避免這種情況再發生,我們換成了用洋蔥拌炒(這是可以吃的)」。

圖源:餐館主頁

同時,老闆對自己家的魚香肉絲似乎不太滿意。「魚香肉絲是一道非常受歡迎的菜品,我以前也經常點,因此對它的期望很高,老實講我不是特別喜歡我們店的這道菜。但別誤會,我們的魚香肉絲味道也挺好,只是不同於我以前吃到的味道了」。

圖源:餐館主頁

在沙茶牛肉下麵,老闆則坦承,「這是道新菜,我還沒機會嘗到。據很多顧客回饋還不錯,但我還是沒嘗過。」

圖源:餐館主頁

報導稱,這份功能表來源於老闆最初開店時發現有些餐品顧客幾乎不怎麼動筷,「沒吃過這些菜的顧客可能會適應不了辣度或口感」。為解決這一問題,老闆想到乾脆自己先點評一番,包括點評口水雞稱「我們對這道菜還不是100%滿意,我覺得我們的椒麻雞味道更好」。

功能表走紅後,有網友表示,「為啥不能每份功能表都做成這樣?」

也有人稱,「我什麼時候一定要去這家餐館吃吃看,等我有了護照、新冠疫情被控制住、把我的美元換成加拿大元之後……」

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