老婆的二姐剛好做這個的。而且已經做了快十年了。
首先,做早餐并沒有很賺錢,兩口子租個門面賣早餐也就1-2萬的月凈利潤(19年以后)。而且真的是起早貪黑,早上3點起來熬粥,做燒麥,油條,包子等,六點開始營業,要一直忙到九點多。忙完還要去買明天的材料,收拾餐具,搞衛生,搞完隨便吃兩口飯都下午兩點了。睡一覺到六點,吃完晚飯就要開始弄第二天的早點了。
這種起早貪黑的作息,我敢說大部分人一個月就扛不住了。